Megjelent az Origón a cikkem- szakmai sikerem

A blogom az Origóban megjelent
Közzé tette Pádár Judit Vivien
Pezseg az élet  Ramadánban
Az Antalya étteremben címmel.
Ja, mondd:La ilaha ilallah

Feliz compleanos! Boldog születésnapot!Avagy születésnapi iftárom az Inka Grill perui étteremben

Az Inka Grill perui étterem megnyitásának második születésnapja és az én születésnapom majdnem egy időpontra esett. Ennek apropójából tehát ott ünnepeltünk a férjemmel egy ramadáni iftár keretében tegnap, azaz 2019. május 17- én.

Előző napi asztalfoglalásomnak köszönhetően az étteremvezető tulajdonos szívélyesen fogadott, s a nevemet tudakolva odavezetett engem és a férjem a meghitt kis asztalunkoz, melyet egy valódinak tűnő, de valójában műkaktusz díszített, a falat pedig perui városi képek.Sajnos nem a tőlünk jobbra található asztalnál kaptunk helyet, mert annak falát ciklámen színű , az originál stílust idéző festmény- reprodukciók ékesítették. Amolyan Frida Kahló-szerűek. 

Amíg a kis számú zenekar hangolt, kiválasztottuk a menüt az étlapról. Ugyanazt ette férj és feleség!

De hát a magyar népdal így szól:

"Kukorica, kukorica

Pattogatott kukorica

A menyasszony pattogtatta

a vőlegény ropogtatta."

Bár tavaly ünnepeltük a 25. házassági évfordulónkat, s a perui főfogás, a Cheviche classico alapanyaga, a cancha kukorica sem teljesen felel meg a magyar pattogatott kukoricának, de hasonlít hozzá. Citromba forgatott tengeri  hal édesburgonya kíséretében- ezek voltak még a kissé csípős ételben. 

Az italban, a Chicha Moradában pedig lila kukorica volt. Ezt  az édeskés nedüt szürcsölgettük a főfogáshoz.

Amikor  a B vitaminokat  és boldogsághormont tartalmazó " tengeris" menütől és a vérpezsdítő klasszikus latin- amerikai daloktól, úgymint a Pedro kocsmájábantól,  a La Bambatól, és a Kvantana Merától már emelkedett volt a hangulat(legalábbis én félig hangosan énekeltem), kihozták a desszertet, a Picaronest, ami tulajdonképpen édesburgonyával és ánizzsal készült tök alapú tészta,  fügéből és chancacából. Aki ismeri a spanyol konyhát, annak a churros, aki nem, annak a magyar csokis fánk juthatott volnaa róla eszébe.Hozzá igazi perui colát ittunk. Sárga volt ! S édes. 

A kiváló minőséhez kiváló mennyiség dukált. A latinok tudják , mennyi az annyi, vagyis, hogy épp jól lakjanak!

Mint ahogy ebből a blogbejegyzésemből is elég mára.

Feliz Compleanos! Boldog születésnapot!

Kisebb kézműves munkáim

Egy nagy konzervdobozból
S egy kötött pulóverből
VÁZÁT
Cukros - mohás graffitin
Hubbul
Hirrat
MACSKÁT
Hungarocell darabon
Egy jó HOME FELÍRATOT
-Szép ruhavirágokból-:
Én ezeket csináltam.

Libegő Libegő Szirát-híd

Paradicsom.

eszem-iszom

dínom- dánom.

Pokol: 

kínok.

 És biz a kettő között

Lesz egy híd:

Szirát- híd

Kit Allah róla lelök

Biz az szív.

És a Szirát- híd az a Libegő

(Lelki foglalkozás, Felemelő)

Kerekében

( Keretében)

Csikorog

Meginog

Meg- megáll

Majd kiszáll

megérkezvén

férj, feleség:

Te, Jákob

Meg én.

Ramadán

Ahogy az érmének két oldala van, úgy a Ramadán böjtjének is. A Ramadáni böjt két síkja: az egyik a SZIÁM: FIZIKAI/ FORMAI , a másik a SZAUM:SZELLEMI/ TARTALMI.
Ámbátor idén a kettes típusú diabéteszem miatt effektíve nem böjtöltem , de Allah kegyesnek bizonyult velem szemben. Ma egy kozmetikában voltam, tehát testileg biztosan megtisztultam( Sziám). Hogy miért veszem ezt biztosra? A feketeszén alapú arcmaszk, amit a kozmetikus hölgy rám tett, a szemöldökömnél csípett. Ez a méregtelenítés jele.( A keleti népek ezt vékonybél- meridiánnak nevezik, mely működésének javítása az anyagcserét fokozza, tisztít). Ne tessék rosszakat gondolni! Nem  vörösbort ittam, hanem a sok vörös hústól, amit Ramadánban elfogyasztottam, volt az okozója a fokozott méreganyag- termelődésemnek!
A kezelés eme fajtáját kecskeszőrből készült méregtelenítő készülék általi tisztítás előzte meg, s Viával, egy csípő szerkentyűvel való  szintén kezelés követte( majd krémezés fejezte be).
Szó se róla, a kozmetikusi eljárás az utóbbi évtizedben igencsak megváltozott! Amikor gyakran megfordultam ilyen helyen, még a bioptron lámpa volt a sláger.
Lelkileg is tisztulhattam: mesedoktorkodtam e Ramadánban is, s családtagjaimmal is jobb voltam., s ez esztendőben Allahért írom most ezt a blogbejegyzésemet is.
S a hab a tortán, hogy idén ki tudtunk fizetni 40 ember vacsoráját, s ezzel meg is tudtuk váltani a böjtömet.( másik verzió, hogy egy embert 40 napig etetünk). Ugyanis a böjtölés kötelező az iszlámban,( Ezt a böjti hónapot nevezik Ramadánnak).

Hogyan legyünk boldogok?

A drezdai Marwa Elsherbiny Mecset

Ezen a szürke, esős februári napon mindenki depressziósabb, rossz kedvűbb- törvényszerűen.
Hogyan legyünk boldogabbak ilyenkor is?
Egyes újságok szakértői szerint ilyenkor erőltetni kell magunkra a mosolyt. Zenét , vidámat kell hallgatni. Sőt megtervezni egy utazást, még ha az soha nem is valósul meg. Vagy beszélgetni családtagokkal, barátokkal.
A barátokkal való beszélgetést, pletykálást( sicc!) is akár a dán életérzés, a hyggie taglalja. A finnek a szaunára esküsznek.
De mit javasolnak a muszlim tudósok?
A Korán olvasását, a Próféta dicséretét, Allah emlegetését, s a napi ötszöri
imát.
Kipróbálja a Nyájas olvasó melyik válik be?

Iszlám újév

Egy lila kabát
Egy bordó cekker
Egy barna táska
Egy barna kardigán:
Meghalt az én nagymamám
Most szeptemberben.
Levágatta hosszú
Kontyba fésült haját
Mikor eltörte a karját
- utóbb meg a combját-.
Macskája,Cirmi
Kutyája,Pici
Hiába keresik.
Ott van már, Odaát
Ezen a Földön túl.
Befogadta lányát,
Amikor az elvált..
- Utóbb meg unokáját,
Engem-, mikor az anyai szigor elől
Megnyugvást kaptam eme jótét lélektől.
Kávét kortyolgattunk
Csalánteát ittunk
- Divat lett ám a fitotéria
Mikor az MDF került kormányra.-
A munkanélküli segély
Számomra volt a fény,
Mit az MDF kormánytól kaptam
Idegenvezető tanfolyamra járhattam
Híres Debrecenbe
A csuklós busszal.
Értem jött mama
A buszállomásra
Esténként
Tanfolyam végén.
Hét, tizennégy
Harmincnégy
Hetvenkettő:
Lottószámok,
Miket megjátszott.
Nem nyert szegény
Nem volt szerencsés.
A kis kunyhójában
- Ahogyan ő hívta-
Lavórban mosdottam
Én bizony őnála.

Tőle tanultam kötni

Madártejet főzni

S-  valljuk be- vasalni.

Lágy toját úri módra enni

Ezüst étkészletet fényesíteni

- TSZ irodából leste-.
Megpróbált összeboronálni
Egy katonatiszttel,
Udvarlómmal, jólét reményében.
TSZ irodában takarított
Később nyugdíja nem volt sok.
Mészáros,
Kreminszky
Szabó Pista
Ő csak így hívta
Odahaza
Irodában elvtársozta
Főnökeit.
Volt örök békéltető
Mindig jókedvű
Kezében a seprű.
Mindenki szerette.
Nyugodjék békében!